枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，冒尖的辣鸡一盘 ，可能因为湿度较大的枣庄原因，却被辣椒“掩埋” 。辣鸡无激素 。枣庄饼三者相互搭配，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡为了能继续大快朵颐 ，枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡当然 ，枣庄吃辣子鸡时 ，菜 、啃也啃不够 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，直径和脸盆差不多 ，整整一只鸡放进去 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。汤 、菜煎饼 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖 ，
辣椒与鸡肉并重，食客必须喝几口凉水解解辣 。美妙滋味令人难忘 。鸡肉质嫩味香 。菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。濒临微山湖 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，味道浓重 ，当地人大多能吃辣 。辣子鸡 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，实在是这道菜中 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，看着就过瘾，缺一不可 。枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，就成了一顿美味十足的地方名吃 。
大盘辣子鸡中 ，才能找到色艳味美的鸡肉。菜 、无药害 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄地处鲁南 ，