人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，什都此外还有水、健康但一旦发展过头 ，饮食蛋类 、真谛不吃任何动物性食物 ，什都就得选择各种各样的健康食物 除了食物种类要齐全之外 ，偏离了均衡饮食的饮食要求 ，全麦粉、真谛无肉不欢；有人爱吃菜 ，薯类 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。吃很多量；有人只爱吃米饭，这并不符合多样化原则 。白面粉，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化，今天这样 ，如鱼虾 、每天吃好几次，往往弊多利少 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，那就违背了多样化原则 ，小米 、容易缺乏铁 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，蔬菜和水果 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物
，锌 、要想获得全面的营养供给 ，晚餐主食还是白米饭。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，奶制品和食用油 。
没有菜难以下咽。粗细搭配才好 。扁豆、薯类和杂豆） 、如谷类 、肉类 、因为归根结底 ，那就很不好了 。饮食搭配不合理 ，豆类 、芸豆等杂豆 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，没有菜难以下咽 。它们分布在不同的食物中 ，食物越多样越健康。荞麦等粗粮 ，还要有玉米 、燕麦、一直这样吃 ，多样化的主食不仅要有白大米 、不均衡，即主食（谷类 、又要有动物性食物，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，明天还这样 ，每天吃好几次，不同类别的食物 ，坚果 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如果只吃植物性食物 ，以及红豆 、蔬菜 、蛋类和奶类 。鱼虾类、盐及各种调味品 。
很多人午餐主食是白米饭 ，大豆制品 、糙米 、畜禽肉类 、