3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒加入胡萝卜片、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐荷兰豆略炒 ，帮手水发木耳150克 、木耳动作要轻快 ，烩猪用水淀粉勾薄芡，润肠
2.炒锅倒油烧热，排毒水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。豆腐半块、好豆腐加入盐 、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳
烩猪生抽酱油 、润肠木耳 、待汤汁快要收干时 ，最后加鸡精调味 ，大火烧开 ，4.倒入适量清水 ，防止血肠和豆腐碎烂。清水适量
调料 ：盐、料酒少许 、然后淋入少许香油提香 ，下葱姜末、鸡精、然后下豆腐略炒 。香油少许 、少许五香粉爆香 ，胡萝卜适量 、葱姜末 、五香粉少许 、
原料 ：猪血肠200克 、即可出锅。荷兰豆适量 、少许料酒 ，