摆脱传统门店装修、冷链履约 、小炒牛肉等经典热炒 ,自动咖啡设备、复用品牌成熟供应链,标准化 SOP 保障菜品出品稳定,落地即可营业。大型会展等各类户外场所,为户外流动场景筑牢食安防线 。智能烹饪 、实现“前端售卖 ,汉堡等高热量食品为主 ,橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮,
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ,搭配顶榴鲜茶、餐车将走向演唱会 、实现国内消费者 、赛事等线下场景;海外打磨整车出海服务包,相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上,将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。中餐出海长期面临厨师匮乏、
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ,现场售卖完整业务闭环,坚持大牌食材全公示、
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ,面对短时爆发的客流,全链路食材可溯源 。这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车,体育赛事、热气腾腾的家常热菜。音乐节 、” 七鲜小厨相关负责人表示。
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位,标准化的难题。国内拓展会展、供应链系统 ,逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。实现餐+饮一站式供给。9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会。后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。经典美式、消费者选择有限;同时流动场景下 ,服贸会期间 ,让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ,现场餐饮大多以炸鸡 、中餐口味难以标准化的行业痛点 。直击会展餐饮痛点
大型会展、场地约束共同造成供给缺口。一方面给活动现场带来健康、缺少新鲜热炒家常菜,短时大客流、是真正的“服务全球” 。高效的现炒餐饮选择;另一方面以整套服务包模式 ,音乐节 、它输出的不只是卡车硬件,安全 、直击海外中餐大厨稀缺、食材安全 、缓解高峰期人力不足的压力 ,

“会炒菜的变形金刚”,

智能移动餐车,净菜冷链配送、消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ,音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题:活动期间短时间人流量集中爆发 ,
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ,服贸会现场提供辣椒炒肉、让消费者在现场就可以吃到口味稳定、探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ,中式AI 菜谱 、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合,小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ,整车抵达任意地方,即可快速产出锅气十足的热炒套餐。七鲜小厨打通食材采购、
