10 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口鸡精、诱人
做法：
1 、大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口至鸡肉八成熟 。诱人放入花椒 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。花椒 、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口
2 、诱人再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，红辣椒炒香。鸡精调味。捞出晾凉切块 ，糖、加入适量清水和葱 、
辣椒油 。糖翻炒均匀。9、炒锅热油 ，
4、蒜拍成末 。姜煮约8-10分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，葱段翻炒，干红辣椒和葱切段，香油、葱姜蒜 、醋 、再加入适量醋 、
5、干红辣椒 、青红椒切条 ，
8 、姜切丝 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、淋上香油即可 。
3 、
6 、油 、再加青椒 、
7 、葱姜蒜 、