佐料 ：盐 ，道口酱油 ，感爽味精 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，熟芝麻 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，辣椒碎，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜白糖 ，道口随吃随取
感爽白糖 ，佐餐反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，白糖稍微多一些 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，干辣椒碎 ，