调料 ：盐2克 、猪横
6 、脷炖生姜1块 、淮山
3 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭淋入米酒 ，猪横
2 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒。淮山
原料：猪横脷1条 、平民
4、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭反复清洗 。直到汤水变清 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。然后用淀粉揉搓 ，
8 、出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山300克、
清洗材料 ：淀粉 、
7 、冰糖2颗 。继续翻炒。油适量 、桔皮1小块 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，米酒10克、
做法 ：
1 、煸炒至两面焦黄 ，盐适量 。下姜葱爆香 ，
5 、大火煮开后 ，再煮1个小时 ，浸泡出血水 ，加入少量食盐和清水 ，倒入适量油 ，倒入一大碗开水 ，锅烧热，用汤勺撇干净表面浮沫 ，葱头1小段 ，红枣3个 。