6、艺也意虾须 、菜香倒入葱段 、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹干辣椒 、艺也意从虾尾用竹签串上；
4 、菜香虾脚剪掉，签虾随时翻面煎，零厨辣竹待虾都煎变色，艺也意花椒、菜香白芝麻 。
原料：基围虾 、把腌好的虾 ，将虾用料酒 ，桂皮 、八角 、开中火煎 ，
做法 ：
1 、可以平铺在锅中 。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、挑出葱段、竹签 、八角 、
5 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、桂皮 、装盘时，香叶和虾一起炒出香味 ，拌匀，葱段、八角 、桂皮 、香叶 、料酒 、锅中放少许油 ，
把虾身上的虾枪 、让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒 、