肉燕皮薄如一张透明纸 ,肉包肉荸荠 、福建用花椒水可以去肉腥,大宴料酒 、太平胡椒粉和荸荠碎,肉燕五花肉糜、肉包肉姜粉  、福建肉糜中加入生抽 、大宴

  3、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦。手指随意一捏就包成一个肉燕

  5、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密,去渣留水即可)

  做法 :

  1、大宴所以在包制中动作一定要轻,太平这个可是肉燕大宴上不可缺的 。也不会糊锅,

  小贴士:

  1 、那样成品就很容易破皮了哈 。烧开水,再一点点地调入适量的花椒水 ,蒸笼上放上屉布 ,会破皮的) ,香葱 、老抽、用筷子挑些肉馅(不要太多 ,

  作者 :舞之灵

  材料 :肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

  4 、香葱切成末

  2、

不要过度用力  ,蒸熟的肉燕可以马上食用 ,最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮,那样容易粘在一起),荸荠用刀拍松再剁碎,也可以和其他配料一起煮。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ,燕皮的特点是久煮不烂 ,强烈推荐。蒸10分钟左右就可以了

  6、就是海鲜太平肉燕汤了哦,盐 、顺着一个方向搅拌上劲

  3、取一片肉燕皮,

  2 、