3 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。捞出 。冬日加入一大勺料酒，暖质桂皮1小块、美味盆中装入凉水 ，菜萝老抽1汤匙、卜红桂皮。烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日再加入料酒 、暖质
5、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。切成均匀的方块 。加少许盐调味 ，倒入炒过的五花肉块 ，炖至萝卜软熟 ，
11 、
10 、转大火收稠汤汁，锅洗净 ，八角（大料）1-2个、
7、放入姜 、生抽1汤匙（15ml） 、
2 、老抽 。翻炒均匀。盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，葱 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），料酒1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。
4 、
12 、八角、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。姜3片克 、撒葱花即可 。
8、香葱2根克 、
9 、冰糖5粒、
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅里放一点点油 ，
6 、将多余的油倒出 ，放入五花肉 ，加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀 。白萝卜一根、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。浸泡15分钟 。