4、新吃立即捞出备用。法沙黑胡椒粉 、茶白
玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡盐1小勺 、鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃鸡丁 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
5 、锅内倒入少许油，加入沙茶酱炒匀 。
4 、沙茶酱炒匀 ，
3、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、盐、
2 、加适量水把白玉菇 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、调入适量盐码味，烩1分钟左右 。去皮去骨 ，白玉菇1包(约150克) 、再加少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用。(约2分钟)
3 、
2、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱若太稠 ，鸡丁重新倒入锅中 ，