5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩加入半勺盐、结合下入牛肉丝 ，版本牛肉200克 、常菜盐1小勺、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳油50克 、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，结合嫩肉粉 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜转小火 ，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳
中西汁烩嫩肉粉3克 、结合料酒5克 、版本煸干水分 ，至杭椒蔫软；6.另取一锅，料酒和老抽 ，
原料 ：杭椒8个 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀收汁即可 。老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，