葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄装进干净 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、放到阴凉处,自酿捞出,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄

自酿让葡萄皮 、葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄冲洗,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离,把剪好的葡萄冲洗干净 ,20天左右 ,彻底晾干水分;

  4、室温下保存;

  7 、

  原料:新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、添加一半糖 ,密封 ,全部留用;

  5 、沥干水分  ,