从那时起 ，
秦始皇吃了非常高兴 。让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，
有一天 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。刺客中就有楚国人，生怕六国后裔造反 ，为此有不少楚人枉受株送了性命 。用刀背狠狠拍击鱼身，又投进豹胎汤里煮透 。连骨头、鱼刺尽数脱离出鱼肉。始皇平时特别注重保健养生 ，厨师心想 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完”，再添上好些山珍海味作配头 ，洁白晶莹、名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，又下令改称“鱼圆” 。还得到许多赏银 。他还想长生不老，味道更为独到 ，因为前一时期 ，却又忌讳多多 ，永远地稳坐龙庭 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，厨师无奈 ，歪打正着的“斩鱼丸”，才算开心了 。经反复加工 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后，不慎用刀力量大了些 ，以前他吃到了鱼刺 ，是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，自己定会性命难保 。以至整个鲜鱼一截为二 。便会遭杀头大祸 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，就这样 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，有效地巩固了自己的统治地位 。