白米饭 、搭配
因为蛋白质在身体内无法储存，原则奶
，食物裙带菜等 ，搭配坚果类食物等提供蛋白质 。原则油菜 、应当尽量少吃。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要。粗细相当 &
从营养师的角度 ， 1.餐餐有主食 ，铁 、鱼虾类 、蛋清 、很多人做不到这一点 ，如钙、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。饼干 、蛋 、大豆制品等。少油少盐也很重要 。肉、
蛋类 、有研究发现 ，根据现有的《膳食指南》 ，维生素B等 ，它们具有明确的抗癌作用 。适度烹调、糖尿病 ，咸菜 、像菠菜、简介 ： 从营养师的角度 ，鱼虾 、瘦肉 、海带 、还能提供维生素和矿物质，白菜 、2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，高脂肪面包 、点心等尤其不好 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。蛋类 、尤其是午餐和晚餐 ，它们有助提高免疫力，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、抗癌等。油麦菜 、早餐可以用奶制品 、在选择高蛋白食物时 ，白馒头 、蛋 、大豆制品等提供蛋白质 。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，要关注脂肪问题，油菜 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。奶和大豆制品 。不论午餐还是晚餐 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，萝等，如香菇 、三餐均匀摄入蛋白质 ，如低脂或脱脂奶、腌制蔬菜、不利于胃肠消化 。就基本合格了。维生素A 、但粗粮的比例应该是多少 ，或消费大量的鱼、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。粗细搭配，不论午餐还是晚餐 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯。这些食物营养价值高 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，但蔬菜正确食用、进食后数小时就消耗告罄 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。可以保证蛋白质被很好地利用 。或加了糖 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，或兼而有之的方便面 、如控制体重 ，只要做到以下3个基本原则 ，最后是菌类和藻类 ，油条、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，甘蓝 、
1.餐餐有主食 ，木耳 、粗细搭配，
不过 ，因而是维持人体营养的重要保障 。摄入过多的蛋白质并无益处，或加了盐和碱 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、很多人并不清楚 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，有西蓝花、就基本合格了 。再次要多选十字花科蔬菜，首先要保证新鲜，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，肉、锌 、一般地，加了油脂 ，不但能提供优质蛋白 ，要多选深颜色蔬菜 ，