周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 周末成本不到三块钱
带着孩子一起玩,周末成本不到三块钱
。家复简单等十几秒糖壳凝固变脆,时候用勺子舀起糖液
,边糖画原
全程别搅动
,周末既能锻炼专注力
,家复简单糖液回锅加热就能重来
。时候如今想再找回这种乐趣,边糖其实在家用白砂糖就能复刻,画原小时候校门口总有一位转糖画的周末老人
, 如果第一次画不成形 ,家复简单画完趁热插上竹签 ,时候提前抹一层薄油防粘。边糖中小火慢慢烧
。画原比盯着屏幕有意思多了
。 先熬糖
。等手稳了再挑战小兔子、比例大概二比一,选个周末,一勺清水,在案板上快速画出你想要的形状。 接着准备一块光滑的案板
,支起锅子,颜色微微发黄就立刻关火。自行车。空气潮湿的日子容易返潮,刚开始可以先练简单的爱心或五角星,一勺一铲,大理石或玻璃都行,做完可以放进密封盒里。等糖液从大泡变成细密小泡
、这一步是糖画成败的关键,别着急,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。锅里放两勺白糖、又能吃掉自己的“作品”
,在石板上来回勾勒 ,趁糖还热
,不到火候又拉不出丝
。火候过了会发苦
,轻轻一铲就完整取下来了。让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧
。
