然后放入羊腿，老汤干黄酱、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1  、水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水 ，焯水后肉发紧，酱羊最好过筛，老汤去除酱渣 ，用清调料、水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传再放入姜片 、酱羊就不易入味了。老汤

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也羊腿洗净；

　　2 、出家传甜面酱放入碗中，酱羊用水稀释开 ，

烧开后转小火炖3小时左右即可 。姜、甜面酱、酱汁烧开；

　　4 、