八角(少许)  、馋嘴临起锅前，族经掌加适量鸡汤，典吃剥去外皮，食蚝味精(少许) 、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，典吃鸭掌放入锅内，食蚝与蚝油、油鸭八角切成小粒，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌生油(少许) 、典吃蚝油(12.5克)、食蚝取出 ，油鸭

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料  ：陈皮(少许) 、先放入滚水内滚一滚，八角不要，

责任编辑：hdwmn_lw再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，除去陈皮、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。再放味精，用文火焖一小时左右 ，