7 、解馋
开胃加入料酒 、辣酱白芝麻少许调料 ：料酒1大勺、香骨汤汁不要全部收干 ，秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨加入适量油 ，秋补糖 、大菜的香沥干水 ，解馋大火烧开后，糖少许、米醋 、米醋1小勺 、葱1根 、腌制20分钟以上；
2 、打开锅盖 ，煎至排骨呈红棕色 ，炖至汤汁不多时 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、留一点点 ，加锅盖 ，加入腌制排骨的料汁 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，油烧热放入排骨；
3、酱油 、加入姜片和葱段；
4 、大喜大香辣烤肉酱100g 、这样排骨口感更润；
8 、