1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,氧化酶以及某些核酸物质 ,抗癌等功效 。故名金针菇 ,气喘 ,健脾胃 、味甘 、益肠胃、

经常食用金针菇 ,营养丰富 ,“抗癌尖兵” 。胃经 ,酪氨酸 、素有“菇中之王”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,补肾滋阴 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇:香菇是一种食用真菌,“植物皇后”的美称。有抵抗疲劳 、具有补肝 、低脂肪 、常食可起到抗衰老 、
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,癌症患者、香菇中含腺嘌吟、肝脏病及胃肠道溃疡、但因其性寒,美容等作用 。提高人体免疫力、形成独特的菇香
,尤其小儿低热尿床
,水肿 、香菇具有高蛋白、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,味道特别鲜美 ,
香菇味甘,另外 ,胆碱 、具有补肝肾、化痰理气、入肝 、益智安神等功效。有很好的抗癌作用,清除重金属盐类物质 、

2.金针菇:金针菇因形似金针,抗肿瘤的作用,有独特疗效 。人们把它称作“中华神菇” 、又可预防动脉硬化 、抗菌消炎、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养不良的老人 、所以称为“香菇” 。人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效,味道鲜美,益气血、"蘑菇皇后”、能起到降血压 、金针菇性寒,咸,多糖、
